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Aquí encontrará una serie de fichas prácticas que le proporcionarán un resumen de las características, propiedades y beneficios de diversos nutrientes y principios activos.
Ácido alfa-lipoico
También llamado ácido tióctico, estuvo considerado como una vitamina durante mucho tiempo. En realidad, un gran número de organismos (incluido el hombre) fabrican esta sustancia antioxidante. Dicha sustancia interviene en ciertas reacciones químicas necesarias para suministrar energía a las células.
Usos y propiedades que se le atribuyen: el ácido alfa-lipoico se utiliza en el tratamiento de las neuropatías (dolores de origen nervioso en los pies, las piernas y las manos). A menudo se observan neuropatías en personas aquejadas por formas avanzadas de diabetes y en personas alcohólicas. El ácido alfa-lipoico ha sido utilizado a veces para el tratamiento de las enfermedades hepáticas o de ciertas intoxicaciones (por ejemplo por setas venenosas como la amanita faloide). Parece ser que también podría limitar los problemas de acumulación de placas de grasa en las paredes de las arterias (ateroesclerosis) y favorecer la cicatrización del músculo cardiaco después de un infarto.
¿Cuál es su eficacia? En Alemania ya se está comercializando un medicamento para tratar las neuropatías que contiene ácido alfa-lipoico, ya que su utilidad está avalada por numerosos estudios. Su uso contra las enfermedades hepáticas ha sido descartado habida cuenta de su baja eficacia. Si su efectividad en la aterosclerosis así como después de un infarto ha sido estudiada en animales, no hay estudios que confirmen estos datos en humanos.
Precauciones: durante el embarazo y la lactancia, las mujeres deberán abstenerse de tomar ácido alfa-lipoico; esta sustancia puede provocar glicemia (disminución de glucosa en sangre). Por esta razón, los diabéticos que estén tomando ácido alfa-lipoico deberán controlarse la glicemia y ajustar el tratamiento para evitar los trastornos hipoglicémicos.
Origen, forma y posología: de origen sintético, el ácido alfa-lipoico se presenta en forma de cápsulas o de comprimidos. A veces se utiliza en forma de inyección intravenosa. En Alemania se receta en dosis diarias de 300mg en varias tomas.
CLA - Conjugated Linoleic Acid
El término CLA (para referirnos al ácido linoleico conjugado) hace referencia a una mezcla de diferentes isómeros de los que los dos más importantes (el cis-9, el trans-11 y el trans-10, cis-12) se encuentran naturalmente presentes en la alimentación. En función de las fuentes alimentarias, el CLA se encuentra presente en concentraciones que van desde 3 hasta 7mg/g de materia grasa. El ser humano consume entre 0,1 y 1g diario según los países. Estudios realizados con mezclas de isómeros en cantidades equivalentes –mayoritariamente cis-9, trans-11 y trans-10, cis-12- han demostrado que el CLA tiene efectos antidiabéticos, antiaterógenos así como una incidencia en la mejora de la respuesta inmunitaria. Además, la mayoría de estos estudios han concluido que el CLA contribuye en la reducción de la masa grasa y en el aumento de la masa magra.
¿Mediante qué mecanismos?
El CLA actúa principalmente sobre dos tipos de células: los adipocitos y las células musculares. Los estudios realizados han demostrado que el CLA disminuye la actividad de la lipoproteína lipasa (LPL), una enzima que transfiere los triglicéridos circulantes a los adipocitos siendo los triglicéridos la principal forma bajo la cual las materias grasas existen en los alimentos y en el cuerpo. Paralelamente, el CLA estimula la lipólisis (según parece, mediante la degradación de los triglicéridos almacenados en los adipocitos). Otro efecto del CLA: se ha demostrado que aumenta la apoptosis (suicidio celular) de los adipocitos, lo que implica una disminución del número de dichas células. Otros estudios han demostrado que el CLA aumenta la actividad de la carnitina palmitoiltransferasa (CPT); la CPT es la enzima que transporta los ácidos grasos a las mitocondrias, donde van a ser utilizados en tanto que fuente de energía. Aumentando la actividad de esta enzima en las células musculares, el CLA aumenta el transporte de materias grasas a las mitocondrias, lo que tiene como consecuencia un incremento en la producción de energía a partir de los ácidos grasos (betaoxidación). Todos estos estudios y observaciones permiten comprender cómo puede el CLA disminuir la masa grasa corporal:
-disminución de la cantidad de materia grasa que se almacena después de las comidas
-aumento del metabolismo de las grasas en los adipocitos
-aumento de la degradación de los ácidos grasos en las mitocondrias
-disminución del número total de adipocitos –protección de los tejidos musculares
Estas operaciones conducen a la disminución del número y del tamaño de los adipocitos, lo que se traduce en una pérdida de masa grasa corporal.
¿En qué dosis utilizarlo? y ¿para qué aplicaciones?
El CLA existe en forma de ácidos grasos libres o triglicéridos. Si el estudio del efecto de estas dos formas sobre la composición corporal y la balanza energética no muestra diferencias, sí que parece que la forma triglicérido sería la recomendada para el consumo humano. Por un lado, el producto no tiene sabor alguno y, por otro lado, es bajo esta forma bajo la que se encuentra naturalmente presente en el organismo. La dosis diaria recomendada varía de 1,25 a 3,75g. El campo de los complementos alimentarios es el que el CLA abarca preferentemente a día de hoy. Su fórmula aparece, bien sea sola, bien asociada con otros ingredientes para aplicaciones adelgazantes. Pero el ámbito que quieren abarcar los proveedores de CLA es el de los alimentos funcionales. Y eso es algo que ya se está haciendo en ciertos países europeos –en España, por ejemplo- en donde ciertas bebidas lácteas que contienen CLA ya han sido lanzadas al mercado con éxito.
Alegaciones y líneas de investigación
Estudios realizados integrados dentro del soporte científico de los proveedores permiten contemplar un cierto número de alegaciones: “reducción de la masa grasa corporal”, “aumento de la masa muscular”, “reducción de los efectos secundarios de un régimen bajo en calorías”. Y es verdad que se están realizando numerosas investigaciones con el fin de aumentar las proporciones de CLA en los productos de origen animal, es decir, carne y leche. ¿Porqué? Simplemente porque el CLA suscita un amplio interés en términos de salud pública en la medida en que puede ser capaz de disminuir los riesgos de ciertas enfermedades.
Triptófano
El triptófano es un aminoácido proteinógeno que se caracteriza por la existencia de un grupo indol en su cadena lateral. Se trata de uno de los nueve aminoácidos identificados como indispensables en los individuos sanos y en las diferentes etapas de la vida. La concentración de triptófano en las proteínas alimentarias varía de 30 a 380mg/100g según las diferentes materias primas proteicas (los contenidos más bajos se encuentran en las proteínas de los tubérculos y del maíz y los más elevados en los productos cárnicos) (fuente Afssa: Agencia Francesa de Seguridad Sanitaria de los Alimentos).
El aporte medio en triptófano en la población occidental es de 0,9 g/día para los adultos. Sin embargo, su consumo es muy variable: la Afssa (Agencia Francesa de Seguridad Sanitaria de los Alimentos) estima que las necesidades en este aminoácido son de 4mg/kg/día.
Absorbido a lo largo del tracto intestinal por medio de dos trasportadores, el triptófano puede también traspasar la barrera hemato-encefálica mediante el transportador LAT1, común a los aminoácidos neutros esenciales.
Además de su papel proteinógeno, el triptófano se utiliza en dos vías metabólicas importantes. La vía de la triptófano-pirrolasa conduce a la síntesis de la niacina. En la práctica, dos tercios de las necesidades netas en niacina están cubiertas por el metabolismo del triptófano en esta vía; el tercio restante deberá de aportarse bajo la forma de nicotinamida o nicotinato alimentario;
La otra gran vía implica una primera reacción de hidroxilación catalizada por la triptófano-hidroxilasa, lo que conduce a la formación de 5hidroxitriptófano (5HTP). Seguidamente, el 5-HTP es descarboxilado para formar 5-hidroxitriptamina o serotonina, neurotransmisor y compuesto inductor de la contracción de los músculos lisos. La serotonina puede ser catabolizada por la monoaminooxidasa o generar melatonina por acetilación y ulterior metilación. La melatonina es una neurohormona implicada principalmente en la regulación de los ritmos biológicos.
Así pues, el triptófano es el precursor indispensable de varios compuestos especialmente importantes en el organismo.
Su papel más conocido y más importante es el de ser precursor metabólico del neurotransmisor llamado serotonina. Numerosos estudios muestran que una elevación de la concentración de triptófano en el cerebro tiene como resultado un aumento de la liberación de serotonina. Ésta juega un papel esencial en la regulación del humor, de la ansiedad, del apetito y del sueño.
Otros neurotransmisores y productos químicos del sistema nervioso central tales como la melatonina, la dopamina, la norepinefrina y la beta-endorfina, aumentan sus niveles con la administración de triptófano por vía oral. Pocos datos son los que unen el triptófano con la modulación del sistema endocrino. Sus efectos sobre los niveles de cortisol son variables.
La administración de triptófano por vía intravenosa estimula la secreción de la prolactina y de la hormona del crecimiento, pero ninguna asociación similar ha podido ser demostrada en cuanto a la toma por vía oral. El conjunto de publicaciones disponibles a día de hoy no nos da una base suficiente como para justificar una toma suplementaria de triptófano en un hombre sano que reciba una alimentación variada, equilibrada y con un aporte calórico suficiente para cubrir sus necesidades. Por otra parte, la Afssa (Agencia Francesa de Seguridad Sanitaria de los Alimentos) considera que, habida cuenta del riesgo que implican los contaminantes, es necesario que el triptófano sea de calidad conforme a la farmacopea europea.
La Afssa considera, además, que el riesgo de síndrome serotoninérgico derivado de la asociación del triptófano con ciertos tipos de antidepresivos no puede ser descartado, sobre todo porque las alegaciones asociadas a los complementos alimentarios que contienen triptófano aconsejan su consumo en casos de depresión. La Afssa considera que no hay elementos científicos que se opongan a un aporte suplementario de triptófano (complementos alimentarios y alimentos enriquecidos) en una dosis de 220mg/día excepto para aquellas personas que sigan un tratamiento antidepresivo, caso en el que se desaconseja dicho aporte suplementario.
Clorofila
La clorofila es el pigmento verde que da color a las algas y a las hojas de los vegetales. Les permite utilizar la energía luminosa para transformar en azúcar el carbono presente en el aire en forma de gas carbónico. Existen varios tipos de clorofila. La clorofilina es un derivado sintético de la clorofila a veces utilizada en los complementos alimentarios.
La clorofila se parece a la hemina, pero en vez de tener hierro en el centro de la molécula, como la hemina, lo que ocupa el centro de la molécula de clorofila es magnesio.
Acción reguladora y dinamizante de nuestro organismo
La clorofila, absorbida por vía alimentaria con las verduras, resulta ineficaz, porque reside en las células de estas verduras, donde permanece inactiva, fuertemente vinculada con las proteínas.
Sin embargo, cuando es absorbida pura, se comporta como un regenerador sanguíneo, favoreciendo especialmente la formación de hemoglobina. La clorofila permite entonces una verdadera “transfusión” vegetal, que proporciona gran dinamismo y vitalidad.
La ingesta de clorofila conlleva una estimulación de la producción de hemoglobina y de glóbulos rojos (aumento del 70 al 83% de los glóbulos rojos), así como una normalización de la tasa de hemoglobina entre 10 y 16 días en los animales de laboratorio a los que se han provocado estados anémicos.
Por último, se ha constatado in vivo, que la clorofila aumenta el consumo local de oxígeno, lo que es un buen indicador de regeneración celular.
Acción reguladora de la fermentación intestinal
Actualmente, las fermentaciones micósicas (Candida albicans) se han difundido ampliamente en nuestras sociedades, a causa de la utilización generalizada y abusiva de antibióticos, hormonas, corticoides e inmunosupresores. Resulta extremadamente difícil tratar estas infecciones. La clorofila tiene un efecto normalizador y regulador sobre la flora, que se ve muy perturbada durante las micosis.
La clorofila constituye pues un producto natural que puede servir para actuar sobre nuestra higiene intestinal, frente a cualquier patología.
Acción de captación de los metales pesados
La clorofila posee la propiedad de captar metales pesados por medio de enlaces covalentes estables, de modo que puede ser muy útil para eliminarlos en sujetos que están en contacto regular con productos químicos (pintores en el sector de la construcción o de la industria, dentistas, etc.).
Con esta propiedad, la clorofila también puede ayudar a los fumadores y a los que quieren dejar de fumar, evacuando la nicotina aportada por el tabaco.
Acción antimicrobiana con neutralización de los efectos de las toxinas bacterianas
Se han propuesto varios mecanismos para explicar el efecto de la clorofila y de la clorofilina en la lucha contra los malos olores.
La clorofila tiene la propiedad de enlazarse sólidamente con los compuestos tóxicos microbianos, y sobre todo con los compuestos iónicos, hasta llegar a inmovilizarlos.
El caso de P. vulgaris, que se desarrolla en presencia de clorofila, produce sólo pequeñas cantidades de hidrógeno sulfurado, de amoníaco y de compuestos metilo-indólicos. Constituye pues uno de los mecanismos que permite explicar estas actividades biológicas de la clorofila: la gran afinidad que existe entre la clorofila y las proteínas le permite complejar estas proteínas modificando así sus propiedades.
Acción cicatrizante
La clorofila favorece la reparación y la cicatrización de los tejidos después de su aplicación sobre la piel o las mucosas.
En clínica, se sabe que la clorofila activa los fibroblastos, reduciendo el tiempo de epitelialización.
Se ha observado que, después de proporcionar un tratamiento con clorofila en heridas de animales tratados, las venas capilares locales aumentan y la velocidad de circulación sanguínea local incrementa.
Varios estudios clínicos han demostrado que la aplicación de la clorofila se adapta a todo tipo de lesiones de piel o de mucosas, hasta en el caso del tratamiento de lesiones gingivales.
Las lesiones ulcerosas que cicatrizan mal provocan una disminución importante de la vascularización local – sobre todo capilar –, debido a una aglutinación eritrocitaria. Además, la formación de tejido fibroso está asociada a la aparición de productos tóxicos que provienen de la necrosis de los propios tejidos ulcerados.
Esto conduce a un retraso en la cicatrización acompañado de recaídas ulcerosas. Con la clorofila, se puede luchar contra todos estos fenómenos.
Desde hace 20 años, se estudian nuevas aplicaciones de la clorofila. Por ejemplo, como la clorofila modifica diferentes reacciones enzimáticas, se la ha tenido en cuenta en el tratamiento de pancreatitis, cuyas lesiones provienen de la modificación inducida de ciertas enzimas. Los resultados son realmente muy esperanzadores: el dolor desaparece con una semana de tratamiento en el 80% de los casos.
Se han estudiado también los efectos antimutagénicos de la clorofila, que en varias pruebas se ha mostrado muy activa contra múltiples agentes cancerígenos.
En estos estudios sobre la clorofila, se han obtenido también resultados muy interesantes para el tratamiento de patologías como infecciones sistémicas (coadyuvante eficaz en el tratamiento de la tuberculosis por ejemplo), la aterosclerosis y la psoriasis. Por último, hay que recordar su asombrosa capacidad de regulación de la tensión arterial.
Precaución
Las mujeres embarazadas o lactantes deben abstenerse de tomar complementos alimenticios con clorofila o clorofilina.
Los eventuales efectos indeseados que se han podido observar son la diarrea y una coloración verde de la orina y de las heces.
Los estudios toxicológicos han mostrado que la clorofila es extremadamente segura y no tóxica. La Food and Drug Administration (FDA) ha garantizado que no supone ningún riesgo y que además es eficaz y beneficiosa.
Coenzima Q10
La coenzima Q10, llamada también CoQ10 o ubiquinona, forma parte de las sustancias (ubiquitaria) que necesitan las células de casi todos los seres vivos para producir energía.
La coenzima Q10 es un transportador esencial en el proceso de transmisión de electrones de la cadena respiratoria mitocondrial, cuyo resultado final es la síntesis de la ATP. En su forma reducida (ubiquinol), actúa también en el organismo como potente antioxidante.
La coenzima Q10 existe en la naturaleza bajo dos formas: la forma oxidada (ubiquinona) y la forma reducida (ubiquinol). Aunque esté presente en varios alimentos, se la encuentra en grandes cantidades en la carne (sobre todo de cordero y de buey) y en el pescado.
Se estima el aporte alimentario recomendado de coenzima Q10 a unos 10mg/día. Sin embargo, varios estudios han demostrado que para poder asimilar esta cantidad recomendada, el organismo necesita ingerir 100mg/día, cantidad que no puede ser aportada por la alimentación habitual. La suplementación en CoQ10 tiene efectos muy positivos para el mantenimiento de una buen salud en el hombre. Cabe precisar que las personas con trastornos cardiovasculares y neurológicos asociados a problemas hepáticos y diabéticos, presentan índices muy reducidos de CoQ10.
También se aconseja tomar esta coenzima como complemento alimenticio para luchar contra el envejecimiento y las enfermedades del periodonto y para compensar los efectos de las estatinas sobre la concentración de coenzima Q10 en la sangre.
¿Cómo se fabrica la CoQ10?
Se utilizan tres procesos distintos para la fabricación de CoQ10: la fermentación por levaduras, la fermentación por bacterias y la síntesis química.
La fermentación de las levaduras produce una CoQ10 de tipo “todo-trans”, idéntica a la molécula natural que se encuentra en la carne o en el pescado. Se puede obtener también la coenzima Q10 a partir de la hoja de tabaco, o a partir de la fermentación de la caña de azúcar o de la remolacha.
No se utiliza ningún organismo OGM en el proceso de fermentación, que ha sido concebido en base a muchos estudios sobre seguridad alimentaria, llevados a cabo tanto sobre modelos animales como sobre seres humanos.
La CoQ10 producida por síntesis química tiene una forma isométrica cis (diferente de la forma natural), y no parece estar libre de impurezas.
Absorción, metabolismo y biodisponibilidad
Cuando se administran dosis de CoQ10 a dos grupos de sujetos, unos que toman desayuno y otros no, se ve que la concentración sérica de CoQ10 es variable, siendo más elevada en los sujetos que no toman desayuno. Esto indica que la alimentación aumenta la absorción de CoQ10.
La biodisponibilidad de la CoQ10 es variable, en función de los efectos matrices y de las preparaciones galénicas. Al haber sido demostrados los efectos benéficos de la CoQ10 sobre diferentes patologías, se han llevado a cabo varias investigaciones para mejorar esta biodisponibilidad (nanopartículas, nanoemulsiones, asociación con otras moléculas, etc.). Algunas de estas preparaciones pueden multiplicar hasta por tres la biodisponibilidad de la CoQ10.
¿Cuál es la eficacia de la CoQ10?
En Japón, así como en otros países, la coenzima Q10 es un medicamento disponible bajo prescripción médica. Está destinado a aquellas personas que sufren de insuficiencia cardíaca crónica. Se utiliza igualmente en el pre-operatorio de cirugía cardíaca para mejorar la resistencia del músculo cardíaco frente al aporte disminuido de oxígeno.
Función antioxidante
El ubiquinol es un potente antioxidante de las lipoproteínas plasmáticas. El fenómeno del envejecimiento está profundamente influenciado por la CoQ10. La cadena respiratoria mitocondrial es una fuente muy importante de especies reactivas de oxígeno (ROS), que tienen un papel capital en el deterioro de las estructuras celulares, asociado al envejecimiento.
Función cardiovascular
La CoQ10 ayuda también a mantener en forma el sistema cardiovascular. Existen varios estudios que evidencian un déficit de CoQ10 en caso de hipertensión o insuficiencia cardíaca, y en individuos hiper-colesterolémicos bajo tratamiento con estatina.
Se ha demostrado también que la asociación de coenzima Q10 con el tratamiento del exceso de colesterol por estatinas puede mejorar la eficacia de este tratamiento.
Las estatinas (inhibidores de HMG-CoA reductasa, medicamentos hipolipidemiantes) pueden producir una disminución de la cantidad de CoQ10 necesaria para llevar a cabo los diferentes procesos celulares. Esta deficiencia inducida por las estatinas puede ser prevenida con una suplementación en CoQ10. Por lo demás, no se ha constatado ningún efecto indeseable de esta suplementación sobre la baja del colesterol ni sobre las propiedades anti-inflamatorias de estos medicamentos.
Función energética
La Coenzima Q10 participa en la síntesis del ATP a nivel mitocondrial y estabiliza las membranas celulares, preservando así la integridad y las funciones celulares. Se cree que la Coenzima Q10 es muy importante en la actividad deportiva, ya que mejora las capacidades físicas primero activando y permitiendo la liberación de energía – lo que conlleva unos efectos benéficos sobre el metabolismo lipídico -, y luego teniendo una acción antioxidante de protección muscular.
Precaución
Las mujeres embarazadas o lactantes deben abstenerse de tomar CoQ10. Las personas que toman medicamentos anticoagulantes deben ser prudentes, ya que esta sustancia puede disminuir la eficacia de su tratamiento. Por último, los diabéticos de tipo II deben vigilar su glicemia, ya que se han observado hipoglucemias en pacientes bajo CoQ10.
Rhodiola (Rhodiola rosea)
Planta vivaz de las regiones frías de Asia y Europa. Posee unas propiedades adaptogénicas que permiten aumentar de manera general la resistencia del organismo al estrés.
Contribuye a regular el humor al mismo tiempo que aumenta la capacidad física (resistencia) e intelectual (concentración y toma de decisión). Gracias a ello, facilita la preservación de la lucidez intelectual y la capacidad de reacción, aun bajo presión y en situación de cansancio.
Se recomienda a los deportistas tomar Rhodiola rosea como tónico muscular, ya que favorece una mejor adaptación del organismo frente al esfuerzo físico, facilitando también la recuperación.
Acción anti-estrés y anti-fatiga
Se recomienda tomar Rhodiola para prevenir situaciones estresantes (exámenes, proyectos importantes, sobrecarga de trabajo, etc.) o en caso de gran cansancio.
Varios científicos han evaluado el efecto de la administración de 170mg de extracto de Rhodiola rosea durante 14 días sobre las capacidades intelectuales y la fatiga en 56 médicos, hombres y mujeres, de entre 24 y 35 años, que efectuaban turnos de guardia por la noche.
La capacidad intelectual ha sido evaluada por medio de unas pruebas para determinar la rapidez de percepción visual y auditiva, la capacidad de atención y la memoria a corto plazo. A partir de esta batería de pruebas, se ha establecido y calculado un índice de fatiga. El período de experimentación se ha divido en tres fases:
- Dos semanas de pruebas con toma cotidiana de un comprimido de Rhodiola o placebo,
- Dos semanas sin tratamiento,
- Dos semanas con tratamiento inverso.
En el grupo que tomaba el extracto de Rhodiola, se ha observado una neta mejora en el índice de fatiga durante las dos primeras semanas, así como una mejora de las capacidades intelectuales, que han vuelto a bajar a su nivel inicial durante el período de interrupción del tratamiento. Además, la toma de Rhodiola rosea durante las dos últimas semanas de guardia no ha podido invertir de manera significativa la baja constatada de las capacidades intelectuales.
El efecto de 100mg cotidianos de Rhodiola rosea ha sido evaluado en un estudio a doble ciego a lo largo de 20 días llevado a cabo sobre 60 estudiantes indios de medicina, que estudiaban en Rusia. Se ha realizado este estudio durante el período de exámenes de fin de carrera. A pesar de la pequeña dosis utilizada, los investigadores han constatado una mejora del bienestar general, de las capacidades intelectuales y del funcionamiento psicomotor. Los estudiantes también han referido una mejora en sus hábitos de sueño, una disminución de la necesidad de dormir, un humor más estable y una motivación de estudio más importante.
Un estudio randomizado a doble ciego controlado con placebo ha sido concebido para estudiar los efectos anti-estrés y estimulantes de una sola dosis de Rhodiola rosea sobre jóvenes en buen estado de salud, en un contexto de fatiga y de estrés.
La población estudiada estaba constituida por 161 cadetes militares rusos. Entre las 4 y las 5 de la tarde, después de una típica jornada de entrenamiento y de ejercicios, son sometidos a tres series de pruebas diferentes para evaluar su trabajo intelectual:
- Unas pruebas de evaluación de su percepción visual y del proceso cognitivo,
- Unas pruebas de evaluación de la memoria a corto plazo,
- Unas pruebas que implican unas funciones intelectuales más elevadas.
Los cadetes continúan entonces su servicio durante el resto de la noche y una parte de la mañana.
A las cuatro de la mañana, un grupo de cadetes recibe dos cápsulas de Rhodiola rosea (185 mg por cápsula), un segundo grupo tres cápsulas, un tercer grupo un placebo y un cuarto grupo no toma nada.
Para evaluar los resultados, los investigadores han creado una medida calculada en base a los resultados medios, que han llamado el índice anti-fatiga (IAF). Esta medida remite a la cantidad de trabajo intelectual realizado por unidad de tiempo y calidad de trabajo.
Los resultados han mostrado que los cadetes privados de sueño y de estrés que habían tomado la Rhodiola rosea estaban significativamente menos cansados que los que habían tomado un placebo o no habían tomado nada.
Acción adaptogénica
Los científicos e investigadores rusos han clasificado la Rhodiola rosea entre los adaptogénicos. Este término, creado en 1947 por Lazarev, designa a todo agente que permite al organismo contrarrestar un estrés nefasto a nivel físico, químico o biológico, generando una resistencia no específica. Se puede comparar la utilidad de una planta adaptogénica a la del entrenamiento de un atleta antes de la competición: prepara el organismo para que se adapte al estrés, de modo que cuando interviene el evento estresante, genera una adaptación general que permite al organismo controlar la situación de estrés.
Los investigadores han demostrado que una suplementación en Rhodiola rosea puede disminuir o prevenir totalmente las perturbaciones del eje hipotalámico-pituitario-suprarrenal inducidas por el estrés. La suplementación parece haber preparado a los animales para reaccionar de manera más adecuada ante una situación de estrés.
Por último, los mecanismos de acción propuestos para explicar las propiedades adaptogénicas de la Rhodiola pasarían por su capacidad de influenciar los niveles de monoaminas en el cerebro (serotonina y dopamina). Los cambios entre las diferentes cantidades de monoaminas en el córtex cerebral y en el hipotálamo, debidos a una exposición de Rhodiola, resultarían pues de una inhibición de las enzimas de degradación de estas monoaminas (monoaminas oxidasas y catecol-O-transferasis). Algunos autores han sugerido que la Rhodiola favorece el transporte de neurotransmisores en el cerebro.
En conclusión, podemos decir que se puede utilizar la Rhodiola para ayudar al organismo a adaptarse y a prevenir de manera crónica o aguda eventos estresantes.
El Magnesio
El magnesio es un mineral esencial para el buen funcionamiento del organismo humano. Actúa en estrecha colaboración con el sodio, el potasio y el calcio, con los que debe mantener un equilibrio en el organismo. Aproximadamente la mitad del magnesio corporal se encuentra en los huesos. El resto está localizado en los músculos, en el hígado y en otros tejidos blandos. Es eliminado a través de los riñones.
Indicaciones
- Prevención de problemas cardiovasculares (AVC), de la diabetes del tipo 2 (regulación de la tasa de azúcar sanguíneo), de las crisis de asma, de la recurrencia de los cálculos renales, de la osteoporosis.
- Regulación del peso gracias a su papel en el metabolismo de los lípidos.
- Mejora las prestaciones deportivas, la relajación de los músculos lisos, la dilatación de los vasos sanguíneos y la normalización de la conducción nerviosa.
- Alivia los dolores asociados al síndrome premenstrual, a las menstruaciones, a las migrañas y a los calambres en las piernas durante el embarazo.
- Puede tratar el déficit de atención con hiperactividad (TDAH), los problemas de nerviosismo y de cansancio y las alteraciones del sistema inmunitario.
Otros usos terapéuticos en el marco de un seguimiento médico específico son: inyecciones para la eclampsia y la pre-eclampsia, el tétanos, la neuropatía asociada al cáncer, etc.
Posología del magnesio
• Deben consumirse cada día alimentos ricos en magnesio.
• Una suplementación es muchas veces necesaria. Se puede empezar con una dosis de 300 mg al día (2 cap. INOVANCE Magnesio), en una de las comidas. Si necesario, se puede aumentar la dosis hasta 1000 mg al día, bajo consejo médico.
Fuentes alimentarias del magnesio
Las leguminosas, las semillas, las nueces, los cereales integrales, el germen de trigo, las legumbres con hojas verde oscuro y la levadura de cerveza son buenas fuentes de magnesio (evitar los productos obtenidos por un proceso de refinado).
Existen diferentes sales de magnesio: carbonato, cloruro, citrato, gluconato, hidróxido, lactato, óxido, picolinato, pidolato o sulfato de magnesio.
Carencia de magnesio
Además de un aporte alimentario insuficiente, otras causas pueden provocar una carencia de magnesio:
• La toma de ciertos medicamentos que aumentan las pérdidas de magnesio: diuréticos, antibióticos, ciclosporina (inmunosupresor).
• Mala absorción intestinal del magnesio causada por enfermedades inflamatorias del tubo digestivo.
• Alcoholismo.
• Toma de anticonceptivos orales o estrógenos.
Los primeros síntomas de un déficit de magnesio son los trastornos digestivos, el cansancio, la debilidad, los hormigueos, las contracciones y los calambres musculares, la irregularidad del ritmo cardíaco y los espasmos coronarios.
Precauciones
Los suplementos de calcio pueden disminuir la absorción del magnesio, pero no parecen tener efecto sobre las reservas y las tasas sanguíneas de magnesio. Hasta el día de hoy, ningún caso de carencia de magnesio ha sido constatado después de una suplementación con calcio.
Contra-indicaciones
• Enfermedades renales graves.
Efectos indeseables
• Con las dosis recomendadas, los efectos indeseables suelen estar limitados a diarrea o a una irritación intestinal variable según las sales utilizadas.
Sinergias y cofactores
• Vit. B6
• Vit. D
• Taurina
• Metionina
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